menù RISTORANTE (Restaurant Menù)
ANTIPASTI (Appetizers)
| Selezione di salumi e formaggi Selection of cured meats and cheeses |
18€ |
| Tartare di manzo in forma classica Beef tartare in classic form |
18€ |
| Burrata campana con pesto al basilico e pomodorino essiccato Burrata campana cheese with basil pesto and sun-dried cherry tomato |
16€ |
| Insalatina di seppie alla catalana Catalan-style cuttlefish salad |
18€ |
| Bruschetta di pane Alta Mura con gamberi, calamari, olive taggiasche Capperi e julienne di zucchine spadellati Alta Mura bread bruschetta with shrimp, calamari, Taggiasca olives Capers and julienne zucchini spadellati |
19€ |
PRIMI PIATTI (First dishes)
| Tortelli con ripieno di Bagoss burro e salvia. Tlli filled with Bagoss butter and sage. |
16€ |
| Tortelli ripieni di burrata con pomodorini pachino e basilico Tortelli stuffed with burrata cheese with cherry tomatoes and basil |
16€ |
| Tagliolini cacio e pepe Tagliolini cacio e pepe |
15€ |
| Tagliolini con pesto leggero e gamberi Tagliolini with light pesto and shrimp |
17€ |
SECONDI PIATTI (Seconds dishes)
| Cotoletta di vitello con osso alla milanese Veal cutlet with bone-in Milanese style |
18€ |
| Tagliata di Black Angus con crema di cetrioli e pomodorino essiccato Black Angus tagliata with cucumber cream and sun-dried cherry tomato |
16€ |
| Fritto di calamari e gamberi con verdurine in tempura Fried squid and shrimp with tempura vegetables |
18€ |
| Calamari alla griglia con zucchine spadellate Grilled calamari with pan-seared zucchini |
20€ |
CONTORNI (Side dishes)
| Zucchine grigliate Grilled zucchini |
6€ |
| Carote grigliate Grilled carrots |
6€ |
| Insalatina di pomodorini pachino e origano Salad of cherry tomatoes and oregano |
6€ |
| Patate al forno Baked potatoes |
5€ |
| Insalata mista Mixed salad |
6€ |
DOLCI (Desserts)
| Tiramisù Tiramisu |
7€ |
| Sbriciolata con crema pasticciera, crema al pistacchio e frutta fresca Sbriciolata with custard, pistachio cream and fresh fruit. |
8€ |
| Meringa in forma classica Meringue in classic form |
7€ |
| La nostra selezione di gelati (By Mologni) Our selection of ice creams (By Mologni) |
7€ |
| Cestino di croccante con asiette di frutta di stagione con fior di latte Crunchy basket with seasonal fruit asiette with fior di latte |
9€ |
sfiziosità (Delicacies)
INSALATONE (Salads)
| Classica :Insalata pomodorini carote mais olive mozzarella Classic :Salad cherry tomatoes carrots corn olives mozzarella |
13€ |
| Mediterranea :Insalata pomodorini carote mais tonno mozzarella gamberetti. 15 Mediterranean :Salad tomatoes carrots corn tuna mozzarella shrimp |
15€ |
| Campagnola :Insalata pomodori carote mais olive tacchino edamer insalatina alla zingara Campagnola :Salad tomatoes carrots corn olives turkey edamer gypsy style salad |
15€ |
PIADINA
| Classica: Cotto, fontina. Classic: Cotto, fontina cheese |
7€ |
| Parma: Crudo, fontina Parma: Crudo, fontina cheese |
7€ |
|
Sfiziosa: Speck, fontina, insalata e pomodorini essicati |
9€ |
| It’s: Coppa, taleggio, zucchine grigliate e pesto al basilico It’s: Coppa, taleggio, grilled zucchini and basil pesto |
9€ |
| Vegetariana: Verdure grigliate e insalatina alla zingara Vegetarian: Grilled vegetables and gypsy-style salad |
9€ |
FOCACCIA ROMANA
| Classica: Cotto, fontina. Classic: Cotto, fontina cheese |
8€ |
| Parma: Crudo, fontina Parma: Crudo, fontina cheese |
8€ |
| Sfiziosa: Speck, fontina, insalata e pomodorini essicati Sfiziosa: Speck, fontina cheese, salad and dried cherry tomatoes |
10€ |
| It’s: Coppa, taleggio, zucchine grigliate e pesto al basilico It’s: Coppa, taleggio, grilled zucchini and basil pesto |
10€ |
| Vegetariana: Verdure grigliate e insalatina alla zingara Vegetarian: Grilled vegetables and gypsy-style salad |
10€ |
SCROCHIARELLA
| Margherita: Salsa pomodoro, mozzarella Margherita: tomato sauce, mozzarella |
10€ |
| Margherita: Salsa pomodoro, mozzarella Parma: Fresh tomato, basil, mozzarella and Parma cheese |
15€ |
| Parma: Pomodorino fresco, basilico, mozzarella e Parma. Vegetarian: Tomato sauce, oregano and grilled vegetables |
15€ |
| Gourmet: Burrata pomodorini essiccato e pesto al basilico olive taggiasche Gourmet: Burrata dried cherry tomatoes and basil pesto taggiasche olives |
20€ |
TOAST
| Classica: Cotto, fontina. Classic: Cotto, fontina cheese |
7€ |
| Parma: Crudo, fontina Parma: Crudo, fontina cheese |
7€ |
| Sfiziosa: Speck, fontina, insalata e pomodorini essicati Sfiziosa: Speck, fontina cheese, salad and dried cherry tomatoes |
9€ |
| It’s: Coppa, taleggio, zucchine grigliate e pesto al basilico It’s: Coppa, taleggio, grilled zucchini and basil pesto |
9€ |
| Vegetariana : Verdure grigliate e insalatina alla zingara Vegetarian: Grilled vegetables and gypsy-style salad |
9€ |
EXTRA
| Aggiunta salse Ding sauces |
1€ |
| Aggiunta ingredienti extra Adding extra ingredients |
2€ |
ALLERGENI
1 – PESCE
2 – LATTINCINI
3 – GLUTINE
4 – FRUTTA CON GUSCIO
5 – SOLFITI
6 – ARACHIDI
7 – UOVA
8 – SEDANO
9 – SENAPE